Подпомагане на чревната функция – защо натриевият бутират е ефективен?
Червата са едни от най-важните органи на човешкото тяло, тъй като са отговорни за процеса на смилане на храната, чиято енергия и хранителни вещества подхранват и изграждат нашето тяло. Поради тази причина е изключително важно да функционират правилно и изпълняват своята роля. Въпреки това, често поради липса на балансирана диета, неподходящ начин на живот, съществуващи заболявания, чревни проблеми, червата се нуждаят от подкрепа, например под формата на подходящи добавки. Все повече научни изследвания информират, че ролята на добавките с натриев бутират става изключително важна за подобряване на чревната функция.
Значението на правилната чревна функция за здравето и храненето на тялото
Червата са мястото, където протичат ключови процеси за хранителния статус, като храносмилане и усвояване на макронутриенти, витамини, минерални соли и вода, поради което трябва те функционират правилно. Това е важен аспект, защото протеините, мазнините и въглехидратите са източник на енергия за тялото и строителен материал, а витамините и минералите изпълняват редица функции за правилното функциониране на нашето тяло.
В случай на неправилно функциониране на червата може да се появят хранителни дефицити и недохранване на организма. Чревната микробиота и свързаната с нея имунна система (GALT – Gut Associated Lymphoid Tissue) се намират в червата. В дебелото черво, благодарение на бактериите, ферментиращи фибри, се произвежда маслена киселина, която също така поддържа целостта на чревната бариера и намалява възпалението и модулира имунния отговор в червата. В резултат на неправилно балансирана диета и твърде ниско съдържание на диетични фибри, или антибиотична терапия се развиват възпалителни заболявания на червата, синдром на раздразнените черва (IBS), чревната микробиота започва да произвежда недостатъчно количество маслена киселина, което ще се отрази негативно на здравето на червата. Всички тези фактори могат да повлияят негативно на функционирането на червата (1–4).
Натриевият бутират, или натриевата сол на маслената киселина, е една от основните късоверижни мастни киселини (SCFA). Той има значително влияние върху правилното функциониране на стомашно-чревния тракт и има противовъзпалителни и имуномодулиращи ефекти. В момента е обект на множество клинични изпитвания, които потвърждават неговия многостранен терапевтичен потенциал (5,6).
Проблеми с червата
Подкрепата на чревната функция от натриевия бутират е резултат от неговите функции:
Той е основният източник на енергия за чревните епителни клетки (колоноцити и ентероцити). Натриевият бутират е от съществено значение за тяхната правилна регенерация и пролиферация. Той влияе върху целостта на чревната бариера, като по този начин предотвратява чревната пропускливост и осигурява правилното усвояване на хранителните вещества от храната (5,7).
Има противовъзпалителни ефекти, намалявайки нивото на възпалителни маркери, цитокини като TNF-α и IL-6 в червата и по този начин благоприятно повлиява възпалителни заболявания на червата (4).
Той модулира функционирането на имунната система, разположена в червата, особено като подкрепя функциите на макрофагите и помага за регулиране на имунния отговор на организма, благодарение на ролята си в производството на цитокина IL-10.
Също така увеличава броя на полезните бактерии в чревната микробиота, особено Faecalibacterium prausnitzii, подобрявайки състоянието на микробиома (8).
Натриевият бутират се използва при възпалителни заболявания на червата, синдром на раздразнените черва и др. (8).
Неговият дефицит може да причини чревни проблеми, обостряне на чревни заболявания, анормален състав на микробиома, влошаване на функционирането на имунната система или предизвикване на възпаление в червата.
Добавка с натриев бутират
Като се вземат предвид всички научни изследвания за употребата и положителното влияние на натриевия бутират върху човешкия организъм, и по-специално върху правилното функциониране на червата, добавки с натриев бутират може да се включат при различни чревни симптоми: диария, запек, газове, коремна болка и при диагностицирани възпалителни заболявания на червата.
Натриевият бутират е ефективно средство за чревна подкрепа, особено при чревни проблеми, поради способността му да осигурява енергия на епителните клетки, да подобрява целостта на чревната бариера, да има противовъзпалителни ефекти, да поддържа здравето на микробиома и да модулира имунния отговор. Неговият потенциал за предотвратяване на чревни заболявания, но и положителният му ефект върху психичното здраве, го правят обещаваща хранителна добавка.=
- Canani RB, Costanzo MD, Leone L, Pedata M, Meli R, Calignano A. Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases. World J Gastroenterol WJG. 28 marzec 2011;17(12):1519–28.
2. Singh V, Lee G, Son H, Koh H, Kim ES, Unno T, i in. Butyrate producers, “The Sentinel of Gut”: Their intestinal significance with and beyond butyrate, and prospective use as microbial therapeutics. Front Microbiol [Internet]. 12 styczeń 2023 [cytowane 8 październik 2024];13. Dostępne na: https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2022.1103836/full
3. Wieser H, Koehler P, Konitzer K. Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities. Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities. 2014. 1 s.
4. Gut Microbial Metabolite Butyrate and Its Therapeutic Role in Inflammatory Bowel Disease: A Literature Review [Internet]. [cytowane 8 październik 2024]. Dostępne na: https://www.mdpi.com/2072-6643/15/10/2275
5. Facchin S, Calgaro M, Pandolfo M, De Barba C, Barberio B, Zingone F, i in. P859 Sodium Butyrate supplementation significantly improved clinical outcomes and quality of life in patients with Crohn’s Disease – results from a randomized placebo-controlled study. J Crohns Colitis. 1 styczeń 2024;18(Supplement_1):i1590–1.
6. Berni Canani R, Di Costanzo M, Leone L. The epigenetic effects of butyrate: potential therapeutic implications for clinical practice. Clin Epigenetics. 27 luty 2012;4(1):4.
7. Mohamed Elfadil O, Mundi MS, Abdelmagid MG, Patel A, Patel N, Martindale R. Butyrate: More Than a Short Chain Fatty Acid. Curr Nutr Rep. 1 czerwiec 2023;12(2):255–62.
8. Cheng J, Zhou J. Unraveling the gut health puzzle: exploring the mechanisms of butyrate and the potential of High-Amylose Maize Starch Butyrate (HAMSB) in alleviating colorectal disturbances. Front Nutr [Internet]. 18 styczeń 2024 [cytowane 8 październik 2024];11. Dostępne na: https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1285169/full